Um hábito dos gaúchos pode ficar ainda mais caro nos próximos meses.
Desde o início do ano, o quilo da erva-mate já subiu 30%. O risco de
falta de produto para o chimarrão levou o quilo da folha verde valer
tanto quanto o litro do petróleo. E o aumento não deve parar por aí.
O aumento do preço da erva-mate fez muitos produtores investirem na planta. É o caso de Caetano Fortunati, de Machadinho, no Norte do estado. Nos últimos anos, a soja perdeu espaço na propriedade ele e deu lugar a sete hectares plantados com erva-mate.
O aumento do preço da erva-mate fez muitos produtores investirem na planta. É o caso de Caetano Fortunati, de Machadinho, no Norte do estado. Nos últimos anos, a soja perdeu espaço na propriedade ele e deu lugar a sete hectares plantados com erva-mate.
Até o produtor foi surpreendido pela valorização no valor pago pela
arroba com 15 quilos. “Comecei a plantar erva-mate e o pessoal me
chamava de louco. Tem que plantar soja, milho. Mas plantei erva-mate e
hoje estou contente com a atividade”, comemora Caetano.
O produtor apostou na erva-mate cambona 4. Em Machadinho, a área
plantada com a variedade ocupa 170 hectares. As folhas padronizadas e de
sabor mais suave também rendem mais produtividade por hectare, além de
serem muito valorizadas pela indústria. Fonte: G1 RS